Απαγορεύει το κρέας αλόγου η Ιταλία – Πρόστιμο 100.000 ευρώ προβλέπεται για τους παραβάτες
Στα «σκαριά» βρίσκεται στην Ιταλία νομοσχέδιο που απαγορεύει το κρέας αλόγου, το οποίο μέχρι σήμερα ήταν παραδοσιακό… πιάτο της κουζίνας της χώρας.
Στο συγκεκριμένο σχέδιο νόμου, τα ιπποειδή, συμπεριλαμβανομένων των αλόγων, των γαϊδουριών και των μουλαριών, θα θεωρούνται πλέον κατοικίδια ζώα, κάτι το οποίο καθιστά παράνομη τη θανάτωσή τους.
Οι παραβάτες να βρίσκονται αντιμέτωποι με ποινές φυλάκισης έως και τριών ετών και πρόστιμα έως και 100.000 ευρώ για τη σφαγή ιπποειδών, όπως μεταδίδει η εφημερίδα Guardian.
Το κρέας αλόγου αποτελεί παραδοσιακά μέρος της ιταλικής κουζίνας, ειδικά στην Απουλία, την Καμπανία, τη Σικελία, τη Λομβαρδία, το Βένετο και την Εμίλια-Ρομάνια. Παρόλο που η κατανάλωση έχει μειωθεί σημαντικά την τελευταία δεκαετία, η Ιταλία παραμένει ένας από τους μεγαλύτερους εισαγωγείς και καταναλωτές κρέατος αλόγου στην Ευρώπη.
Το νομοσχέδιο προτείνει επίσης υποχρεωτική τοποθέτηση μικροτσίπ και ένα εθνικό σύστημα παρακολούθησης, παράλληλα με ένα ταμείο έξι εκατομμυρίων ευρώ για να βοηθήσει τους κτηνοτρόφους να προσαρμόσουν τις επιχειρήσεις τους.
«Μια εξαιρετική ευκαιρία για πολιτισμική μετατόπιση»
«Βρισκόμαστε στον 21ο αιώνα και όμως τα ιπποειδή εξακολουθούν να είναι αντικείμενο εκμετάλλευσης ποικιλοτρόπως» δήλωσε ο Μπραμπίγια, πρόεδρος της ένωσης για τα δικαιώματα των ζώων «Leidaa». «Ειδικά τα άλογα. Ενώ στους αγγλοσάξονες η κατανάλωση κρέατος αλόγου είναι σχεδόν αδιανόητη, στη χώρα μας το είδος υφίσταται εκμετάλλευση κυριολεκτικά μέχρι το κόκκαλο».
Σύμφωνα με τον ίδιο, η συγκεκριμένη πρόταση νόμου είναι «μια εξαιρετική ευκαιρία να επιφέρει μια πολιτισμική μετατόπιση την οποία ήδη η πλειοψηφία των Ιταλών βλέπουν θετικά». Να σημειωθεί ωστόσο, ότι ορισμένα μέρη του πολιτικού κόσμου της Ιταλίας όπως βουλευτές της ακροδεξιάς Λέγκας και του επίσης ακροδεξιού Φόρτσα Ιτάλια , δηλώνουν ότι η απαγόρευση της κατανάλωσης κρέατος ιπποειδών «θα σήμαινε τη διαγραφή ενός κομματιού της ιστορίας της ιταλικής κουζίνας».
Η μείωση της κατανάλωσης κρέατος αλόγου μεταξύ των Ιταλών οφείλεται σε μια πολιτισμική μετατόπιση, καθώς και σε αυξανόμενες ηθικές ανησυχίες και ενσυναίσθηση προς τα ζώα. Σε έρευνα που διεξήχθη το 2025, το 83% των Ιταλών δήλωσαν ότι δεν έτρωγαν κρέας αλόγου, ενώ το 17% δήλωσαν ότι το έτρωγαν τουλάχιστον μία φορά το μήνα.
