Τον πιο σπάνιο αστακό τον λένε Jackie και είναι πορτοκαλί με μαύρες βούλες: Μια στα 30 εκατομμύρια να βρεθεί
Η σπανιότητα του «calico» αστακού
Η πιθανότητα να βρει κάποιος ένα «calico» αστακό είναι περίπου μία στις 30 εκατομμύρια, καθιστώντας την Jackie σπάνια ακόμα και σε σχέση με άλλους σπάνιους αστακούς. Συγκριτικά, η πιθανότητα να βρει κάποιος έναν μπλε αστακό, όπως ο Neptune που ζει επίσης στο Marine Science Center, είναι μία στις 2 εκατομμύρια.
Πώς σχηματίζεται το σπάνιο χρώμα
Το χρώμα της Jackie προέρχεται από μια μοναδική σύνθεση χημικών ενώσεων. Η ασταξανθίνη, σε συνδυασμό με άλλες πρωτεΐνες και χρωστικές, δημιουργεί την ξεχωριστή της εμφάνιση. Οι αρθρώσεις της είναι μπλε λόγω μιας πρωτεΐνης που λέγεται κρυστακιάνινη, ενώ ο Neptune έχει περισσότερο από αυτήν την πρωτεΐνη και για αυτό το λόγο είναι μπλε σε όλο του το σώμα.
Δείτε βίντεο με την Jackie
Η Jackie δεν είναι η μόνη σπάνια εμφάνιση
Αν και η Jackie είναι εξαιρετικά σπάνια, δεν είναι η πρώτη που σώθηκε πριν καταλήξει σε κάποιο πιάτο. Στην Αμερική, αστακοί με σπάνια χρώματα, όπως ο «cotton candy» αστακός και άλλοι, έχουν διασωθεί και φιλοξενηθεί σε ενυδρεία, αναδεικνύοντας την ποικιλία της θαλάσσιας ζωής. Η Jackie και ο Neptune κρατούνται σε ξεχωριστά ενυδρεία λόγω της φυσικής τάσης των αστακών να είναι μοναχικοί.
Πληροφορίες για τους αστακούς στην Αμερική
Ο αστακός της Αμερικής είναι ένα από τα δύο είδη αστακών που συναντώνται στις Ηνωμένες Πολιτείες. Το άλλο είδος είναι ο αστακός της Καραϊβικής, ο οποίος διαφέρει καθώς έχει κέρατα πάνω από τα μάτια του. Ενώ οι αστακοί της Αμερικής προτιμούν τα πιο ψυχρά νερά, οι αστακοί της Καραϊβικής συναντώνται σε θερμότερα νερά.
